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别让“贴牌”代加工网红店逍遥法外

  近期,火爆排队的网红奶茶店一路刷屏,使得“奶茶热”逐渐蔓延到了线上,掀起了网上售卖“手工自制”奶茶的热潮。记者注意到,网店提及的“手工自制”并非生产工艺是“手工”,而是提供独立包装的奶粉、茶叶,消费者需要自己动手制作。同时这些打着“手工”、“自制”旗号的分装奶茶,缺失了一些重要的食品安全信息。(11月19日《北京青年报》)

  据有关人士介绍,所谓“贴牌”代加工,即A公司运营一个品牌,需要原料1和2,分别找到了生产商B和C,由其生产出原料1和2后,贴上A公司的品牌名称,整合到A公司销售。要保障品质纯正,最重要的是原料质量须过硬。尤其是,“入口”的奶茶等,更须确保原料质量上的万无一失。

  网红奶茶店红火是好事,毕竟,一方面能够满足消费者的需求;而且也可以使一部分人借此创业发财。但是,对于“贴牌”代加工这种模式,法律虽未禁止,但也并不意味着可以逍遥法外,以及监管之外。因此,对于媒体报道的这些现象,相关部门须纳入监管视线,对存在隐患的应依法给予整顿或取缔,以维护互联网食品经营秩序,保护消费者权益。

  同时,对于网红奶茶店的经营主而言,须遵法行事,靠品质赢得口碑,不仅是为了消费者的利益,更是为了自身事业的发展,也就不能在原料上动歪脑筋。同样,对于消费者而言,也须增强防范意识。比如,购买后先尝一尝,确定产品口感没有问题后再饮用,当发现质量问题时及时依法维权最重要,不能任由不法商家逃离法律制裁。